Frutas da época, espumante, bacalhau, sabores agridoces... A ceia de Ano Novo sugerida pelos dois colunistas de Gastronomia do site do Diário, o chef de cozinha Mateus Santos e o ex-reitor da UFSM e sommelier, Felipe Müller, é uma delícia e pode ser preparada bem antes da hora, facilitando a vida dos "cozinheiros" para receber convidados e curtir os preparativos para o 3,2,1... A última reportagem da série ceia de ano novo traz a sobremesa assinada pelo chef Mateus.
Confira as receitas para compor a ceia
Quarta-feira - Duo de frios e frutas para o Ano Novo
Quinta-feira - Bacalhau às natas
Hoje - Zabaione com frutas vermelhas
